PERSÖNLICHKEIT IST IN

Selbstbewusst und kommunikativ zum Erfolg

Die Zeit der stummen Diener ist vorbei. In der heutigen Erlebniswelt erwartet der Gast mehr als nur technische Ablauffunktionen. Der Service ist auch das „Gesicht“ des Hauses. Er entscheidet über Erfolg und Misserfolg, sowie letztlich über das Image und somit über die Zukunft des Gastronomiebetriebes. Dies erfordert ein hohes Maß an Bewusstsein und Selbst-Bewusstsein. Wie Sie Gästen wirkungsvoll kommunikativ und psychologisch geschickt begegnen, entwickeln wir gemeinsam in dieser Basisschulung.

ZIELSETZUNG

Gastorientierte Entwicklung und Persönlichkeitsentfaltung

THEMENINHALTE

  • Selbstreflexion und individuelle Wege zur Persönlichkeitsentfaltung
  • Graue Maus oder Entertainer? Die eigene Präsenz stärken und charismatisch auftreten
  • Grundregeln der Kommunikation. Verstehen und Verstanden werden
  • Überzeugen durch wirkungsvolles Auftreten und überzeugende Argumentation
  • Small Talk oder Dampfplauderer. Echtes Interesse und Authentizität bei Gesprächen
  • Konflikte unkompliziert lösen und Vermeidung solcher Situationen
  • Rhetorische Kniffe und Tipps für zufriedene und begeisterte Kunden
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OFFENES SEMINAR

Termine:
12. Okt. – Augsburg
19. Okt. – Landsberg

Dauer:
10°° Uhr – 17°° Uhr

Preis pro Person:
99,- Euro (zzgl. Tagungspauschale)

INHOUSE SEMINAR

Veranstaltungsort:
Nach Vereinbarung

Anzahl Teilnehmer:
5 – 15 Personen

Dauer:
ca. 6 Stunden

Preis:
489,- Euro (bis 5 Teilnehmer)
Jeder weitere Teilnehmer:
69,- Euro